Солянка сборная мясная

Состав: говядина, сосиски, ветчина, огурцы соленые, лук, морковь, маслины, специи

Суп гороховый с копченостями

Состав: картофель, горох, морковь, лук, карбонат, бекон, специи

Суп-лапша с курицей

Состав: курица, картофель, морковь, лук, лапша домашняя, специи.

Борщ из свежей капусты

Состав: капуста белокочанная, картофель, свекла, мясо говядины, морковь, томатная паста, соль, чеснок.

Котлеты рыбные домашние

Состав: треска с/м, майонез, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная высший сорт, яйцо, крахмал картофельный, петрушка, соль , перец черный молотый.

Минтай в кляре

Состав: филе минтая, мука пшеничная высший сорт, яйцо сметана, молоко, масло растительное, соль , укроп свежий, перец черный молотый.

Бифштекс по-казачьи

Состав: мясо говядины, мясо свинины, вода, лук пассированный, соль, чеснок свежий, перец черный молотый, мука пшеничная высший сорт, масло растительное.

Долма

Состав: виноградный лист, мясо говядины, мясо курицы, лук репчатый, крупа рисовая, аджика кавказская, петрушка, кориандр молотый, перец черный молотый, соль, чеснок свежий, соус.                                                

Зразы куриные

Состав: куриное филе грудки, куриное филе бедра, лук репчатый, хлеб пшеничный высший сорт, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны свежие, масло растительное, сухари панировочные, масло растительное

Котлеты минские

Состав: куриное филе, яйцо, майонез, соль, горчица, лук репчатый, чеснок свежий, масло подсолнечное, укроп, соль, перец чёрный молотый.                                                

Котлеты от шефа

Состав: мясо говядины, филе куриное бедра, лук репчатый, соль, масло растительное, перец черный молотый, соль.    

Котлеты пожарские

Состав: куриное филе, хлеб пшеничный из муки высшего сорта, вода, яйцо, соль, перец чёрный молотый.

Котлеты по-домашнему

Состав: мясо свинины, филе куриное бедра, вода, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый.

Котлеты по-киевски

Состав: куриное филе грудки, масло сливочное, вода, яйцо, мука пшеничная высший сорт, соль.

Митболы с соусом бешамель и прованскими травами

Состав: Филе куриное грудки, лук репчатый, сыр, масло подсолнечное, базилик, соль пищевая, чеснок сушеный, перец белый молотый, соус бешамель

Котлеты от шефа

Состав:

Котлеты куриные

Состав: мясо птицы, лук репчатый, масло растительное, хлеб пшеничный высший сорт, вода, сухари хлебные, соль, перец черный молотый.

Мясо запеченное в соусе "Жульен"

Состав: мясо свинины, майонез, лук репчатый, соль, перец белый молотый, специи, помидоры, сыр, масло растительное, грибы.

Мясо по-французски

Состав: мясо свинины, лук репчатый, помидоры, молоко, масло подсолнечное, майонез, сыр российский, бульон куриный, сахар, укроп, соль.

Оладьи куриные

Состав: куриное филе, майонез, вода, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная высший сорт, петрушка, соль, чеснок свежий, перец черный молотый.

Плов по-узбекски с говядиной

Состав: крупа рисовая, мясо говядины, морковь, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, соль, чеснок свежий, зира, перец черный молотый, кориандр молотый.

Плов с курицей

Состав: крупа рисовая, вода питьевая, морковь, лук репчатый, филе куриное бедра, масло растительное, зира, соль пищевая, перец чёрный молотый.

Свинина запеченная под сыром

Состав: мясо маринованное, картофель, огурцы маринованные, майонез, укроп зелень, помидоры, сыр российский мука пшеничная, масло подсолнечное.

Манты с мясом

Состав: лук репчатый, мясо говядины, соль, перец черный молотый, кумин молотый, масло растительное, тесто.

Оладьи печеночные

Состав: печень говяжья, лук репчатый, морковь, яичный меланж, масло подсолнечное, молоко цельное, мука пшеничная высший сорт, соль , перец черный молотый.

Шницель куриный в панировке

Состав: филе куриное, яйцо, мука пшеничная высший сорт, сухари панировочные, масло растительное, вода питьевая, лук репчатый, соль, перец белый молотый.

Студень мясной

Состав: вода, мясо говядины, лук репчатый, морковь, соль, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошек.

Рыба под маринадом

Состав: Минтай, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, уксус столовый, сахарный песок, соль, перец черный молотый, перец душистый горошек, лавровый лист.                                                    

Голубцы мясные в соусе

Состав: капуста белокачанная, говядина, свинина, вода, крупа рисовая, чеснок свежий, аджика, зелень укропа, морковь, лук репчатый, масло растительное, майонез, томатная паста, соль, перец черный молотый.

Жаркое с курицей

Состав: Картофель свежий, куриное филе, морковь, лук репчатый, укроп, соль пищевая, чеснок, перец черный молотый

Лапша удон с курицей

Состав:

Гречотто со сливками, грибами и сыром

Состав: Крупа гречневая, шампиньоны, сливки, лук репчатый, масло подсолнечное, сыр Пармезан, масло сливочное, чеснок, соль пищевая, петрушка, перец черный молотый

Овощи на гриле

Состав:

Картофельные драники

Состав: Картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная в/с, меланж яичный, соль пищевая, укроп, чеснок.

Картофель жареный с грибами

Состав: Картофель, грибы (опята) консервированные, масло подсолнечное, лук репчатый, укроп, соль пищевая

Картофель молодой запеченный

Состав: Картофель, масло подсолнечное, масло сливочное, соль пищевая, укроп, чеснок, перец белый молотый.